Tartines dâAutrefois, câest une histoire de passion et une histoire familiale. Bienvenue dans notre univers gourmand, oĂč le fait maison devient une cĂ©lĂ©bration quotidienne !
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Depuis 2007, Tartines dâAutrefois se dĂ©voue Ă promouvoir lâartisanat et le fait-maison. SituĂ©e dans le quartier Saint-Marc Ă Brest, nos artisans allient crĂ©ativitĂ© et savoir-faire pour vous proposer pains, viennoiseries, offres snackings pour vos pauses dĂ©jeuner ou dĂ©lices Ă partager pour le goĂ»ter. Le pain se dĂ©cline de plusieurs sortes, allant de la tradition jusquâau pain de seigle, nous voulons ainsi permettre Ă tout le monde de trouver son bonheur.
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La philosophie de la boulangerie se rĂ©sume au bien manger. Nous sommes dĂ©fenseurs de la boulangerie traditionnelle française, avec sa baguette de tradition Mitronette grandement apprĂ©ciĂ©e des brestois. Nos pains sont Ă©laborĂ©s avec du blĂ© CRC (culture raisonnĂ©e contrĂŽlĂ©e), la Mitronette quant Ă elle est Ă©laborĂ©e avec de la farine Label Rouge. De plus, nos recettes sont sans additifs ! Nous travaillons en transparence, c’est essentiel dans notre philosophie de fabrication.
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Restez Ă l’affĂ»t sur l’application Too Good To Go disponible sur iOS et Android, nous proposons occasionnellement des paniers Ă rĂ©cupĂ©rer en fin de journĂ©e.
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